今回は見た目もキュートで栄養素も抜群な芽キャベツについて紹介していきたいと思います。
なんとビタミンCがレモンの1.6倍
芽キャベツの特徴として挙げられるのはビタミンCがレモンの1.6倍も多く、他にもキャベツの4倍、グレープフルーツの6倍とビタミンCで有名な食べ物より多く含まれています。
大きさは他の食べ物よりも小さいのですが栄養素は抜群です。
コラーゲンの生成に必要不可欠
コラーゲンの生成にはビタミンCは必要です。
コラーゲンが不足すると、シワが増えお肌の老化が進みます。
またハリも失われ、カサカサ肌になります。
そのためにもコラーゲンの生成するビタミンCの効果が大切です。
メラニン色素の抑制
シミが増える原因としてメラニンの色素が増えるということがあります。
ビタミンCにはメラニンの色素を抑制することでシミを減らします。
さらにお肌の美白効果も期待できます。
美肌だけでなく健康にも効果的
ビタミンCは美肌に効果があることを紹介してきましたが、健康面でも効果があります。
免疫力を向上させる働きを持っており、風邪の予防に効果があります。
芽キャベツをたくさん食べて風邪を予防しましょう。
